Gato é o comensal mais teimoso da casa. Qualquer tutor que já trocou de ração sabe que o veredito vem em cinco segundos, e costuma ser não. Por isso o resultado de um novo teste com carne cultivada para gatos chama atenção: os felinos não só aceitaram a novidade como comeram com mais apetite do que a dieta convencional de comparação.
A pesquisa foi publicada na revista científica Frontiers in Veterinary Science, conduzida em parceria com a Universidade de Ghent, na Bélgica, e envolveu alimento formulado pela empresa Bene Meat. Carne cultivada, vale explicar, é carne de verdade — produzida a partir de células animais em biorreator, sem abate do animal.
Índice:
O que o estudo com carne cultivada para gatos mediu
Os pesquisadores compararam uma dieta completa formulada com carne cultivada contra uma dieta controle feita com carne de frango destinada ao consumo humano. Os achados:
- Aceitação: nove em cada dez gatos consumiram o alimento de forma satisfatória — e deixaram menos sobras que na dieta controle.
- Digestibilidade: proteínas e gorduras foram digeridas de forma comparável entre as duas dietas.
- Segurança aparente: sem alterações relevantes em condição corporal, massa muscular ou consistência das fezes.
Esse último item é o que mais interessa a quem cuida de gato. Mudança de dieta costuma cobrar pedágio no intestino, e a ausência de alteração na consistência fecal sugere que o alimento foi bem tolerado no período avaliado.
Por que isso importa para o gato — e o que ainda não sabemos
O gato é carnívoro estrito. Diferente do cão, ele depende de nutrientes que estão essencialmente na carne, como a taurina, e não tolera bem improviso alimentar. É justamente por isso que a carne cultivada desperta interesse na nutrição felina: em tese, ela entrega matéria-prima de origem animal sem depender do abate — algo que dietas vegetais não conseguem oferecer da mesma forma. Nesse ponto, o contraste é útil: uma revisão de 31 estudos colocou a dieta vegana para cães e gatos à prova, com conclusões bem mais cautelosas para os felinos.
Agora o freio de mão. Trata-se de um estudo, com número reduzido de animais e horizonte curto. Ele não responde o que acontece em anos de consumo, nem trata de custo, escala industrial ou aprovação regulatória — que no Brasil passaria pelo Ministério da Agricultura. Nada disso está resolvido, e o produto não existe no mercado brasileiro.
Ainda assim, o movimento conversa com o tamanho do setor por aqui: o Brasil concentra 82% do faturamento das maiores fábricas de pet food da América do Sul. Qualquer proteína alternativa que se prove viável tende a chegar cedo a um mercado desse porte.
Enquanto isso, o básico segue mandando na tigela: ração completa e balanceada, água limpa sempre disponível e atenção ao que não pode entrar no cardápio — consulte a tabela de alimentos tóxicos para cães e gatos. E, com o passar dos anos, a dieta precisa ser revista: um estudo de 7 anos achou doença em 96% dos gatos idosos, muitas delas com manejo nutricional específico.
Fonte: Portal Cães e Gatos — “Estudo indica que gatos aceitam e digerem bem dieta com carne cultivada”, com base em pesquisa publicada na Frontiers in Veterinary Science.
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